jetzt informieren ››› Bei uns gibt’s nicht nur Lauchröder Kartoffelsuppen – ein kulinarischer Spaziergang durch Lauchröden: Gabi Hamm stellt in „Bei uns gibt’s nicht nur Lauchröder Kartoffelsuppen“ alte und nicht ganz so alte lokale Rezepte vor.
Lauchröden ist ein kleines Örtchen an der Werra. Es gibt dort viele Vereine, die sich für die Erhaltung und Fortführung alter Traditionen einsetzen.
Im Jahr 2019 wurde Lauchröden 875 Jahre alt und bei der Vorbereitung der 875-Jahrfeier kam die Idee auf, dass auch Koch- und Backrezepte erhalten werden sollten.
Das Buch „Bei uns gibt’s nicht nur Lauchröder Kartoffelsuppen“ ist der Gabi Hamms Versuch, sowohl alte als auch nicht ganz so alte Rezepte der Einwohner zu erhalten und daraus eine kurzweilige Sammlung zusammen zu stellen.
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