Kurkuma & Gerstengras – die perfekte Mischung ››› jetzt informieren

Kurkuma & Gerstengras – die perfekte Mischung ››› jetzt informieren: Die orangefarbene Kurkuma Pflanze und das frisch grüne Gerstengras sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch voll mit wertvollen Nährstoffen! Kurkuma ist ein Gewürz, das nicht nur lecker schmeckt und vielseitig verwendet werden kann, sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Gesundheit immer häufiger Anwendung findet. Wären Kurkuma bis vor einigen Jahren in Europa und vor allem in Deutschland nicht besonders bekannt war, hat es in den letzten zwei bis drei Jahren sehr viel Aufmerksamkeit gewonnen. Dabei wird nicht die ganze Pflanze verwendet, sondern nur der Wurzelstock, welcher auch als Rhizom bezeichnet wird. Auf den ersten Blick ähnelt dieser ein wenig dem Ingwer, jedoch ist der Wurzelstock von Kurkuma deutlich schmaler, kleiner und intensiver orangefarben, während Ingwer eher beige bis gelb ist.