jetzt informieren ››› Tipps zur richtigen Lagerung von Wein

jetzt informieren ››› Tipps zur richtigen Lagerung von Wein: Die Temperatur ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Lagerung von Wein. Der Wein sollte bei einer konstanten Temperatur von etwa 12-18 Grad Celsius gelagert werden. Temperaturen unter 12 Grad Celsius können den Wein kühler und steifer machen, während höhere Temperaturen den Wein schneller altern lassen und den Geschmack beeinträchtigen können. Eine schwankende Temperatur kann ebenfalls schädlich sein, da sie dazu führen kann, dass der Korken sich ausdehnt und zusammenzieht, was letztendlich zu einer Luftexposition führen kann, die den Wein oxydiert und ihn ungenießbar macht.